Porta in tavola dolci vegetali semplici, golosi e dolcificati naturalmente

Impara a preparare dessert che piacciono a tutti, con ingredienti naturali e procedimenti chiari, anche se parti da zero.

Dolci Senza Rimorsi

🍪 Torte, biscotti e gelati dolcificati naturalmente, senza zuccheri raffinati

🌿 100% vegetali
Ricette completamente vegetali, semplici e leggere

🌾 Naturalmente senza glutine
Più varietà per la tua cucina quotidiana

🍰 Facili, veloci e che riescono al primo tentativo
Ricette pensate per essere replicate con successo anche se parti da zero.

Dolci vegetali semplici e alla portata di tutti,

dolcificati naturalmente!

Inizi la giornata con buone intenzioni…

Poi nel pomeriggio o dopo cena arriva la voglia di qualcosa di dolce, veloce e rassicurante.

Un biscotto in ufficio.
Qualcosa sul divano dopo una giornata intensa.

E alla fine quella sensazione che conosci bene.

Se ti riconosci in questo, sei nel posto giusto.

Sai quale potrebbe essere il problema?

Il punto è che spesso non è una questione di “forza di volontà”. Ci sono 3 motivi molto comuni per cui questa situazione si ripete:

🍫 1. Non è chiaro cosa succede davvero con lo zucchero
Non sempre si conoscono i suoi effetti su energia, fame, umore e benessere generale.

🍪 2. È difficile trovare alternative semplici e soddisfacenti allo zucchero nella vita di tutti i giorni
E così, quando arriva la voglia di dolce, si tende a scegliere ciò che è più veloce e familiare.

🧠 3. Si prova a eliminare lo zucchero da un giorno all’altro
Si parte con entusiasmo, ma senza un percorso graduale il cambiamento può diventare faticoso e generare frustrazione, fino a tornare alle abitudini di prima.

👉 Per questo motivo, un cambiamento duraturo ha bisogno di un approccio guidato, semplice e progressivo.

Immagina ...

Immagina questo...

Scoprire in modo chiaro cosa succede quando impari a gestire meglio l’uso dello zucchero nella tua alimentazione, e capire come soddisfare la voglia di dolce con ingredienti naturali e semplici.

Dolci golosi, morbidi e appaganti che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali.

Dolci che puoi preparare e condividere con serenità, nella tua quotidianità.

E non più qualcosa da vivere come “eccezione”, ma come parte naturale delle tue abitudini.

Come ti sentiresti?

Probabilmente più serena, più sicura nelle tue scelte e libera di continuare con costanza il tuo percorso, anche insieme alla tua famiglia.

Ed è proprio questo il percorso che ho raccolto in Dolci Senza Rimorsi 👇🏻

🍰Sei pronta a trasformare il tuo modo di preparare i dolci? Inizia oggi.

Ecco l'offerta riservata a te:

Video Corso Dolci Senza Rimorsi

pagamento una tantum

NESSUN ABBONAMENTO

119€

invece di

250€

ANCHE IN 3 RATE CON PAYPAL

  • Accesso illimitato alle lezioni per tutta la vita del corso

  • Aggiornamenti a vita (ricette e approfondimenti)

  • Gruppo telegram privato per supporto costante

Il mio corso è per te se…

  • 🌿 Vuoi ridurre o eliminare gli zuccheri raffinati dalla tua alimentazione, perché il medico o un professionista te lo ha consigliato oppure perché hai scelto di farlo per il tuo benessere.

  • 🍰 Ami i dolci e desideri continuare a prepararli con ingredienti più naturali, senza rinunciare al gusto.

  • 👩‍👧 Sei una mamma, un papà, una nonna o un nonno e desideri preparare dolci con meno zuccheri raffinati, da condividere con i bambini e con tutta la famiglia.

  • 🌾 Cerchi ricette senza glutine che siano davvero buone, semplici da preparare e dolcificate naturalmente.

  • 🏃‍♀️ Pratichi sport o conduci una vita attiva e cerchi dolci preparati con ingredienti che ti aiutino a mantenere un'alimentazione equilibrata.

  • Il dolce dopo cena è uno dei tuoi piccoli piaceri e vorresti continuare a viverlo con ricette naturalmente dolcificate, che soddisfino quella voglia senza ricorrere allo zucchero raffinato.

  • 🌱 Ti incuriosisce una pasticceria più naturale e vuoi imparare a utilizzare ingredienti alternativi con sicurezza e ottenere risultati sempre golosi.

  • 💛 Cerchi un modo diverso di vivere il dolce, con più consapevolezza, senza rinunciare al piacere di prepararlo e condividerlo con chi ami.

Chi ti accompagnerà in questo percorso

Mi chiamo Libera e da oltre dieci anni condivido ricette vegetali sul mio blog Maisonlibera.

Nel tempo ho scelto di approfondire la cucina e la pasticceria vegetale frequentando la Funny Veg Academy, dove ho conseguito il Master in Pasticceria Vegetale e completato un percorso professionalizzante dedicato alla cucina vegetale.

Ma prima ancora di insegnare questo metodo, sono stata una persona che ha vissuto gli stessi dubbi che forse stai vivendo tu.

Intorno al 2015 ho iniziato a interessarmi agli effetti dello zucchero sull'organismo e ho deciso, poco alla volta, di ridurre gli zuccheri raffinati nella mia alimentazione.

Non è stata una scelta improvvisa, né un cambiamento semplice.

Con il tempo, però, ho iniziato a sentirmi più energica, più leggera e più consapevole delle mie scelte alimentari. È stato questo a convincermi che valeva la pena continuare.

Il problema, però, era un altro.

Con cosa sostituire lo zucchero?

Sul web trovavo continuamente informazioni contrastanti.

Un giorno sembrava che la soluzione fosse lo zucchero di canna integrale, il giorno dopo lo sciroppo d'agave, poi la stevia e alla fine l'eritritolo… e ogni nuova moda sembrava smentire quella precedente.

Mi sentivo confusa e avevo la sensazione di non sapere quali alternative scegliere davvero.

Come orientarsi tra tutte le alternative allo zucchero?

A questa confusione si aggiungeva un'altra difficoltà.

Le ricette che trovavo non mi conquistavano.

Spesso erano preparazioni a base di frutta o cereali che si allontanavano troppo dall'idea di dolce che avevo in mente.

Io non cercavo un semplice sostituto.

Volevo continuare a preparare torte, biscotti e dessert davvero golosi, ma con ingredienti diversi e naturalmente dolcificati.

Così ho iniziato a studiare, sperimentare e provare una ricetta dopo l'altra.

Ho imparato come utilizzare i diversi dolcificanti naturali, quali scegliere in base alla preparazione e come ottenere dolci soffici, profumati e appaganti senza ricorrere allo zucchero raffinato.

Oggi tutto questo percorso è diventato Dolci Senza Rimorsi.

Un corso pensato per aiutarti a evitare la confusione che ho vissuto io e accompagnarti, passo dopo passo, verso un modo nuovo di preparare i dolci: più naturale, semplice e ricco di soddisfazioni.

Sono entusiasta di presentarti

Dolci Senza Rimorsi

DOLCI 100% VEGETALI SENZA ZUCCHERI RAFFINATI

🍰Il corso online che ti insegna a preparare dolci naturalmente dolcificati, golosi e semplici da realizzare!

Con Dolci Senza Rimorsi imparerai a preparare oltre 70 ricette collaudate di dolci 100% vegetali, senza zuccheri raffinati e anche senza glutine.

Ma questo corso è molto più di un ricettario.

Imparerai a scegliere i dolcificanti naturali più adatti a ogni preparazione, capirai come utilizzarli al meglio e realizzerai dolci davvero buoni, semplici da preparare e dolcificati naturalmente.

Così, ogni volta che vorrai preparare un dolce, saprai esattamente da dove partire e quali ingredienti scegliere, senza più dubbi o tentativi a caso.

Un percorso semplice, guidato e pratico in 3 step

✅ STEP 1 – Comprendere lo zucchero per scegliere con consapevolezza

Capirai cos'è davvero lo zucchero, come influisce sulle tue abitudini alimentari e perché conoscere questi meccanismi può aiutarti a rendere il cambiamento più semplice e duraturo.

✅ STEP 2 – Imparare a usare i dolcificanti naturali

Scoprirai quali alternative utilizzare, come scegliere quella più adatta e come ottenere il miglior risultato in ogni ricetta.

✅ STEP 3 – Preparare dolci che amerai davvero

Realizzerai torte, biscotti e dessert naturalmente dolcificati, belli da vedere, golosi da gustare e perfetti da condividere con chi ami.

E se parti da zero, nessun problema.

All'interno del corso trovi anche una sezione dedicata alle preparazioni base, pensata per aiutarti ad acquisire sicurezza e prendere confidenza con ingredienti e tecniche prima di passare alle ricette più elaborate.

👇 E questo è solo un piccolo assaggio delle oltre 70 ricette che troverai all'interno del corso.

  • Torta cioccolatino

  • Brownies senza cottura

  • Ciambelline soffici

  • Tiramisù

  • Camille

  • Pasta frolla (anche nella versione senza glutine)

  • Tavoletta di cioccolato crudista partendo dal cacao crudo

  • Torta nuvola

  • Banana bread senza glutine

  • Cheesecake

  • Brownies con mascarpone veg e fragole

  • Plumcake all'arancia con frosting croccante

  • Tanti gelati golosi senza gelatiera

Cosa scoprirai nel corso

Dolci Senza Rimorsi - Dolci 100% vegetali senza zuccheri raffinati

🧁Oltre 70 ricette ti aspettano all'interno del corso: torte soffici, biscotti, crostate, dolci al cioccolato, gelati e dessert naturalmente dolcificati. Tutte spiegate passo dopo passo, con un metodo semplice pensato per aiutarti a ottenere ottimi risultati fin dalle prime preparazioni.

🍰 Torte soffici

Ciambelloni, plumcake, muffin e torte morbide che piacciono a tutta la famiglia.

🍪Biscotti

Dalla colazione alla merenda, biscotti semplici da preparare, fragranti e perfetti da tenere sempre in dispensa.

🍫 Dolci al cioccolato

Brownie, muffin, torte e dessert ricchi di gusto, naturalmente dolcificati e pensati per dimostrare che ridurre gli zuccheri raffinati non significa rinunciare ai sapori che ami.

🍦 Gelati e dessert

Ricette fresche e cremose, naturalmente dolcificate e facili da realizzare anche senza gelatiera.

🥧 Crostate e dolci di frolla

Dalla classica crostata alla frutta alle versioni più golose con creme e cioccolato: scoprirai come preparare dolci naturalmente dolcificati, friabili e ricchi di gusto, perfetti per la colazione, la merenda o un'occasione speciale.

🌾 Tante ricette anche senza glutine

Così potrai trovare tante idee adatte anche se desideri evitare il glutine, senza rinunciare alla golosità.

😎Trasformare il tuo modo di preparare i dolci non è mai stato così semplice: passo dopo passo, con ricette guidate e un metodo chiaro.

Come funziona

Dolci Senza Rimorsi

100% VEGETALI SENZA ZUCCHERI RAFFINATI

🧡Un corso pensato per farti sentire guidata, senza confusione, passo dopo passo.

💌 Accesso immediato e semplice

Una volta completato l’acquisto riceverai subito un’email con le credenziali di accesso.

Potrai iniziare immediatamente, da qualsiasi dispositivo, quando vuoi.

💻 Un percorso chiaro che ti guida passo dopo passo

Il corso è organizzato in moduli semplici, suddivisi in lezioni brevi, pensate per accompagnarti senza confusione.

🎥 Tutto quello che trovi in ogni lezione

Ogni contenuto è pensato per essere pratico e immediato:

  • video esplicativi chiari

  • video del procedimento delle ricette

  • spiegazioni e consigli scritti

  • foto del risultato finale

  • ricetta in PDF scaricabile

Lezioni brevi, da seguire con i tuoi ritmi

I video sono sintetici e diretti, così puoi completarli senza interrompere la tua giornata.

💬 Supporto durante il percorso

Se hai dubbi o domande puoi lasciare un commento sotto le lezioni: ti risponderò il prima possibile.

Non sarai sola: hai tutto il supporto necessario mentre segui il percorso.

🤝 Community privata

Avrai accesso a un gruppo riservato dove potrai:

  • confrontarti con me

  • condividere le tue preparazioni

  • ricevere consigli

  • confrontarti con chi segue lo stesso percorso

Cosa ti porti davvero a casa

  • Maggiore sicurezza nella scelta dei dolcificanti

  • Capacità di utilizzare dolcificanti liquidi e solidi senza tentativi casuali

  • Tecniche per realizzare dolcificanti a base di frutta in casa

  • Ricette collaudate, semplici e di sicuro successo

  • Dolci 100% vegetali, senza zuccheri raffinati e nella maggior parte dei casi senza glutine

  • Un metodo che puoi replicare ogni volta che vuoi preparare un dolce

    💛 E soprattutto

    Avrai un punto di riferimento a cui tornare ogni volta che hai un dubbio o vuoi preparare un dolce senza improvvisare.



Ecco l'offerta riservata a te:

Video Corso Dolci Senza Rimorsi

pagamento una tantum

NESSUN ABBONAMENTO

119€

invece di

250€

ANCHE IN 3 RATE CON PAYPAL

  • Accesso illimitato alle lezioni per tutta la vita del corso

  • Aggiornamenti a vita (ricette e approfondimenti)

  • Gruppo telegram privato per supporto costante

Chi lo ha provato scrive...

Domande Frequenti



Perché dovrei acquistare il tuo corso anziché cercare contenuti gratuiti online?

1.

Perché sul web c’è una gran confusione e scarsa preparazione sull’argomento!

Prima di tutto la maggior parte parla erroneamente di “senza zucchero” ma se si tratta di un dolce, qualcosa che dolcifica la preparazione deve esserci. Per questo io parlo sempre e solo di “senza zucchero raffinato”.

Motivo per il quale all’interno del corso c’è una ricca parte teorica frutto di studio e approfondimenti sul tema così che tu possa non solo imparare a realizzare dolci senza zucchero raffinato, ma anche comprendere perché sia così importante farlo e come riuscirci.

2.

Perché io non ti dico quale zucchero è meglio per te, ma ti fornisco tutte le informazioni oggi disponibili per farti scegliere in autonomia i tuoi dolcificanti alternativi: potresti fare delle valutazioni legate per esempio al gusto personale, alla salute, alla facilità di reperibilità, alla resa tecnica e altro ancora. Valutazioni che potrebbero essere diverse dalle mie e da quelle degli altri corsisti e, se ti farà piacere, potremo confrontarci tutti insieme nel gruppo privato Telegram! Sono convinta che condividere il percorso sia sempre utile e fonte di nuovi stimoli.

3.

Perché è un corso in continuo aggiornamento senza costi aggiuntivi.

Invece che cercare continuamenti nuovi video e ricette sul web, ti basta accedere al corso per leggere gli articoli di approfondimento e preparare ogni mese nuove ricette golose al palato e gentili con il tuo corpo!

4.

Perché la riduzione del consumo di zucchero è un tema che mi sta molto a cuore e che ormai approfondisco da quasi 10 anni.

Considera che è dal 2015 che ho eliminato il consumo di zucchero raffinato e da allora studio, leggo, partecipo a corsi di formazione e sperimento in cucina con i dolcificanti alternativi.

Pensa che la ricetta della pasta frolla senza glutine e senza zucchero risale credo al 2016/2017😉

Motivo per il quale sono sempre disponibile ed entusiasta di supportare i miei corsisti nel loro percorso di formazione!

Quali dolcificanti utilizzi principalmente per realizzare i tuoi dolci?

Esistono tantissimi dolcificanti, alcuni più naturali di altri. Ognuno deve scegliere quelli che ritiene migliori per se stesso sulla base di motivazioni che riguardano la salute, la resa tecnica, la reperibilità ecc.. Io nella mia cucina utilizzo principalmente frutta disidratata, dolcificanti a base di frutta essiccata, purea di mela, zucchero di dattero; meno spesso lo sciroppo di riso (solo quello integrale) e il succo di mela. Non utilizzo eritritolo, stevia e xilitolo.

A chi si rivolge il corso?

A te che per motivi di salute devi necessariamente eliminare o ridurre gli zuccheri

A te che devi eliminare gli zuccheri raffinati per un ritrovato benessere fisico e mentale

A te mamma e nonna che vuoi regalare ai tuoi bimbi dolci sani e con poco zucchero, senza rinunciare alla golosità! 🍪💛

A te sportivo che cerchi dolci nutrienti, sani e bilanciati per avere energia senza sbalzi glicemici.

A te che come me non riesci a rinunciare al dolcetto dopo cena 😜

A te che vuoi avvicinarti a una pasticceria più naturale e “dolce” con il corpo

A te che credi che tutti abbiano diritto a dolci senza sensi di colpa, sani e nutrienti 😍

Posso seguire il corso anche se non sono vegana?

Assolutamente sì! Tante delle mie corsiste non sono vegane e seguono le ricette senza problemi. Ad esempio, al posto delle uova vegane, molte usano le uova classiche, e siccome non utilizzo margarina, il problema del burro non si pone nemmeno.

Io scelgo ingredienti 100% vegetali per motivi etici, e spero che questo corso possa farti scoprire un nuovo modo di preparare dolci, più leggero e sostenibile.

Magari sarà l’inizio di un bel viaggio! 💛

Il corso è adatto anche a noi mamme? E i dolci piacciono ai bambini?

Sì, assolutamente! Moltissime delle persone che hanno seguito il corso sono mamme come te e nelle loro recensioni raccontano di bambini entusiasti che hanno apprezzato i dolci. Le ricette sono pensate per essere sane ma golose, così puoi preparare qualcosa che piace a tutta la famiglia senza pensieri.

Come potrò accedere?

Una volta effettuato l’acquisto riceverai una mail con le credenziali di accesso al corso.

Cosa posso aspettarmi dal corso?

Approfondirai il grande tema dello zucchero e degli zuccheri alternativi, conoscerai i loro effetti sul tuo corpo e imparerai a dolcificare le preparazioni in modo più naturale! Ma soprattutto realizzerai dolci incredibili da condividere con tutti perché 100% vegetali, senza zuccheri e farine raffinate e se vuoi anche senza glutine!

Il corso è interamente online?

100% online, puoi accedere subito da qualsiasi parte del mondo e in qualunque momento, sia da pc che da telefonino.

Posso contattarti in caso di dubbi sulle ricette?

Assolutamente sì, nel corso trovi tutti i miei contatti: pagine social, indirizzo mail, gruppo privato Telegram.

Come devo prepararmi?

Come per qualsiasi altro corso online è consigliabile ritagliarsi del tempo da dedicare solo alle lezioni, in un posto tranquillo e senza possibili distrazioni.

E poi tanta voglia di imparare e scoprire un nuovo modo di fare dolci 😉

Ci saranno altri corsi?

Il corso Dolci Senza Rimorsi è in costante aggiornamento: io stessa continuo a formarmi e ogni volta che acquisisco nuove competenze le condivido con chi è già iscritto, senza costi aggiuntivi.

Gli aggiornamenti e le nuove ricette vengono caricati direttamente all’interno del corso, così avrai sempre contenuti freschi e in linea con le ultime tecniche che sperimento.

In futuro, quando esplorerò preparazioni più avanzate e complesse, potranno nascere dei moduli extra dedicati.

I dolci non sono il mio forte, posso comunque acquistare il tuo corso?

Certamente, ho inserito ricette semplici da realizzare proprio per rendere il corso accessibile a tutti!

Posso avere il rimborso se non sono soddisfatto?

La natura digitale del corso, essendo erogato online e scaricabile, considerandone anche la proprietà intellettuale, non mi permette di garantirne il rimborso.

Puoi verificare la qualità dei contenuti del corso leggendo tutte le recensioni e le valutazioni dei miei corsisti.

TI STAI CHIEDENDO SE SONO UNA PASTICCERA O UNO CHEF?

Grazie per avermelo chiesto!

Anche se non sono un professionista del settore, ho studiato alla Funny Veg Academy, la prima scuola di cucina 100% vegetale.

Nel 2018 ho conseguito il Master di pasticceria vegetale e nel 2022 ho completato un corso professionalizzante di cucina vegetale.

La mia formazione è poi costante: ogni anno seguo corsi di chef vegani sia online che in presenza perché la cucina vegetale è in continua evoluzione e questo mi entusiasma!

Ma come in qualsiasi settore è l'esperienza sul campo che fa la differenza 😊

Anche se lavoro tante ore fuori casa, non posso fare a meno di mettere le mani in pasta e la pratica costante negli anni mi ha aiutato a comprendere gli ingredienti e a studiarne il comportamento nelle diverse preparazioni.

Se sei convinta, io ti aspetto in cucina 🤗

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